8月21日、今日は何の日でしょう?
こたえは...福島県民の日☆
明治9年8月21日に
旧福島県・磐前県・若松県の3県が合併し、
現在とほぼ同じ福島県の姿が誕生したことから、
郷土への理解を深め、郷土愛を育みながら、
県民が心を合わせてより豊かな福島県を築き上げ
次世代に引き継ごうと平成9年に制定された日です(^^)
また、福島県を代表するマスコットキャラクター、
「キビタン」の誕生日でもあります
県の鳥「きびたき」がモチーフ。
きびだんごじゃないですヨ!!
▼グッズもたくさんありますよ~!!
前置きがなが~くなりましたが...
昨日は、大人向けの食育講話。
「一汁三菜」はよく聞く言葉ですが...
むかしむかし...福島県は貧しい時代が続いたため
「一汁一菜」でした。
そんな時に、工夫して誕生したのが
具沢山のお味噌汁「御御御付け(おみをつけ)」でした。
汁から顔をのぞかせるほど、野菜ゴロゴロ。
一品でたっぷり野菜が食べられ、お腹からあたたまるー
そんなおふくろの味
昔ながらの先人たちの豊かに生きる知恵、
これからも大事にしていきたいものです(^^)
お県民の日、おめでとう!!