1１月26日（木）、
福島県主催の「新生！ふくしまの恵み発信事業」にて、
昼食を提供させていただきました。


今回は、「きのこ」がテーマということで、
齋藤料理長がきのこ尽くしの特別メニューでおもてなし。
ひたらけ、えりんぎ、なめこ、えのき、しいたけ、きくらげ、タモギダケ...
全てのお料理がきのこ、きのこ、きのこ！！


首都圏からのメディア関係者約50名の方にお召し上がりいただきました。
お味は...いかがでしたでしょうか？


料理長からお料理のお話もさせていただきました。
生産現場や検査機関の視察など、盛りだくさんの工程でしたので、
当初はお弁当をバスの中で...というお話でしたが、
県の職員さんがなんとか、時間のない中で調整をしてくださいました。
１時間程の短い昼食時間でしたが、
そんな時こそ、あたたかいお食事が嬉しいものではないでしょうか。


福島県庁さんの、
風評被害対策への取組み、心意気、心遣いには本当に脱帽です。

そんな県職員さんを見ると、
福島がますます好きになります。
負けずに我々も頑張ります（^^）


今回も料理長の特製・具沢山「御御御付け」が登場しました～!!