「ロメインレタス」、ご存知ですか？

普通のレタスよりも縦長、

葉っぱがしっかりしていて、
加熱してもシャキシャキ食感が楽しめるというレタス！

日本ではまだ馴染みが薄いお野菜ですが、
シーザーサラダのレタスは、
このロメインレタスを使ったものがはじまりだったそうです。
今年、じわじわ人気上昇中のお野菜です。

いつもお世話になっている空ちゃん農園さんが、
そのロメインレタスを作っています♪

先日、地元のテレビ局で
空ちゃん農園のロメインレタスの取材がありました！

これからブームの予感大の「ロメインレタス」。
ビュッフェでも早速メニューに登場しています♪