ホテル華の湯 Hotel HANANOYU



Hana - Bana はなばな 「華」のあるヒト・モノ・コトのお話。 美しいモノ、美しい文化、美しい風景、私たちが感じる華をお伝えします

大人の食育教室

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昨日、6月4日(土)、
郡山市内の「男性料理クラブ」のみなさんにお招きいただき
「大人の食育教室」を行って参りました。

星総合病院さんに会場はとても清潔感溢れ、
最新の調理機器が揃っていました。
これは栄養課のみなさんも、食事を作るのが楽しいはずです。
病院の栄養士さんやスタッフさんも総勢10名程参加してくださいました。


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人生の先輩方、栄養のスペシャリストのみなさんを前に...
少し料理長も緊張気味?!


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でも、調理がはじまればいつものペースを取り戻しました。
料理のコツ、下処理のポイント、
みなさん、子どものように目を輝かせてメモをとっていました。


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昨日のメニューは地元産フルコース!!

・「空ちゃん農園」さんのロメインレタスと桜エビのサラダ
・県産やさいのオリーブ味噌和え
・「ふるや農園」さんの里の放牧豚の三五八ロース
・桜鱒の幽庵焼き
・料理クラブの中村さんのお米
・御実御付け:福島県の昔からの具沢山みそ汁
 「ハッピーファーム」さんのなめこ入り♪
・三五八漬けのお新香


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大人も、子どもも、一緒ですね。
美味しいものを囲むと、みんな笑顔(^^)
おかげで楽しい時間になりました♪


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ご参加、そしてお手伝いいただいたみなさま、
ありがとうございます!