本日は、郡山市内の中学校へ出張食育。
実は中学生への食育ははじめて。

料理長は何を伝えよう～と悩んだ結果、
「失敗調味料の使い方」を考案。

煮物が濃くなりすぎた（；v；）、
何を食べても味付けが同じ（＝n＝）...なんて悩みを耳にします。
それは、酒、みりん、醤油、砂糖の割合に問題があったのです！

基本の後は、
出汁で薄めていき、どんな料理にあう味付けなのかを
実際試して当ててもらいました♪
意外と男の子たちの方が真剣にメモしていました。

お家に帰って、是非ご家族に伝えてくださいね☆☆☆
※当館でも、調理場スタッフ以外知らないマル秘情報です。

いつもおいしい新鮮野菜を届けてくれる
空ちゃん農園さんのお野菜も大人気！

休憩時間は、野菜（生）に人だかりができていました！
そのままむしゃむしゃ、間引きにんじんが１番人気でした☆

最後に代表者からの感想発表がありました。
・地産地消を担っていくのが自分たちだという認識を持った
・空腹を満たすためではなく、食は人と人をつなぐものなのだと解った
という立派なコメント（；v；）

料理長の想いをいっぱい、受け取ってくれた１年生、２年生のみなさん、
そして関係者のみなさま、本当にありがとうございました！！

元気な挨拶、清掃のいきとどいた校内、
清々しさの溢れる学校でした♪

☆☆☆料理長から、未来が広がる君たちへのメッセージ☆☆☆
「どんなことでもいい。自分の夢を叶えてください。」
いつか、今日のメッセージが少しでも役に立てば嬉しいです。