ホテル華の湯 Hotel HANANOYU



Hana - Bana はなばな 「華」のあるヒト・モノ・コトのお話。 美しいモノ、美しい文化、美しい風景、私たちが感じる華をお伝えします

料理長、FOODEXへ行く!

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普段、なかなか厨房を離れられない料理長。
今日はアジア最大級の食の見本市!
FOODEX JAPAN2017にやってきました。
以前からお付き合いのあるオリーブオイル屋さんが
ギリシャブースにいらっしゃるということで訪問。
ギリシャのシェフと記念撮影!
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その他にも、国内、海外ブースをぐるっとまわります。
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東京オリンピック効果でしょうか。
オーガニック、ハラール、グルテンフリー...のキーワードが
目立ちます。
オシャレなパッケージのハラール食も!

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世界各国からの食材を見ながら
辿り着いた福島県ブース!
顔なじみの業者さんなんかもいたりして...
やっぱりここが落ち着きます(^^)v